商品コード | 1712200819971519 |
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G.A.E.C. Henri Felettig / アンリ・フェレティグ ![]() 『シャンボールの中でもトップ・クラスのワイナリーに値する可能性もある。』と評され、年々実力を上げているシャンボル・ミュジニーの要チェック生産者! 1969年、シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。ドメーヌ名は「アンリ・フェレティグ」ですが、現在は4代目のジルベール&クリスティーヌ・フェレティグ氏がドメーヌを運営。ぐんぐん品質を伸ばしている期待の造り手です。 生産量の大半がフランス国内で消費されるため、世界的にはまだ有名ではありませんが、果実味とエレガントさを大切にしたワインづくりで注目を集めています。 伝統的なワイン醸造法に従い、畑においては厳しい剪定を行うことにより収量を抑え、収穫は手摘み。出来上がったワインは12~18ヶ月間オーク樽にて熟成。非常に丁寧なワイン造りを行っています。 ブルゴーニュの有力ワインガイドで高評価! ブルゴーニュの有力ワインガイド『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス 2010』(※)で 「このワイナリーをこうしてガイドに取り上げたのはワイナリーの畑での仕事や醸造も含め、品質が明らかに目に見えるように向上していると感じたからである。もう少し繊細さが加わると、このワイナリーはシャンボル・ミュジニーの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もあると言えよう」 と絶賛されています! ※『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス 2010』(LE GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2010):ブルゴーニュの有力評価誌『クラスマン』から独立したミッシェル・ベタン氏とティエリー・ドソーヴ氏が2008年から出版開始した注目のワインガイド ![]() |
『シャンボルの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もある。』と評され、年々実力を上げているシャンボル・ミュジニーの要チェック生産者!
1969年シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。瑞々しい果実にスパイス、チョコレートなど複雑な香り、気品を携えた果実味は酸やタンニンと理想的な調和を生み出しています。
■テクニカル情報■
品種:ピノ・ノワール 100%、年間生産量:670本、平均収量:42hl/ha、樹齢:15年、土壌:粘土質
醸造・熟成:オーク樽熟成16カ月(新樽比率100%)、ステンレスタンク熟成1カ月
【アペラシオンの個性がしっかりと表現された2017年】
2017年は、穏やかな春と暑い夏、昼夜の寒暖差によりブドウは健全かつしっかりと成熟、7~8月には適度な降雨もあり、バランスよく酸ものりました。雹害に見舞われた前ヴィンテージ2016年とはうってかわって、天候に恵まれた、品質・数量ともに素晴らしいヴィンテージとなっています。“シャンボル・ミュジニーのテロワールを見事に表現する数少ない生産者の一つ”と称されるアンリ・フェレティグですが、2017年もアペラシオンの個性がしっかりと表現され、更なる進化を感じさせてくれる仕上がりとなっています。
Gilbert et Christine Felettig Echezeaux Grand Cru (Henri Felettig)
ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ エシェゾー グラン・クリュ (アンリ・フェレティグ)
生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ
原産地呼称:AOC. VOSNE ROMANEE
ぶどう品種:ピノ・ノワール 100%
味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
category | 赤ワイン |
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メーカー名 | 1712200819971519 1866 |